Российская академия медицинских наук
Государственное учреждение
научно-исследовательский
институт питания

 
Об институте | Структура института | Научная работа | Клиника Лечебного питания | Лабораторный Испытательный Центр

Наш адрес

Здание института питания. 2 подъезд.

ГУ НИИ питания РАМН
109240, г. Москва, Устьинский
проезд, дом 2/14
Тел. (495) 698-5360
Тел/факс (495) 698-5379
mailbox@ion.ru




Официальные документы

С 1 июля 2005 года вступил в силу СанПин 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания" Скачать документ (в формате PDF)

Структура института


Дирекция
Директор института - Тутельян Виктор Александрович, академик РАМН, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5346
e-mail:tutelyan@ion.ru

Зам. директора по научной работе - Гаппаров Минкаил Магомед Гаджиевич, член-корреспондент РАМН, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5235
e-mail:gapparov@ion.ru

Зам. директора по научной работе - Батурин Александр Константинович, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5379
e-mail:baturin@ion.ru

Зам. директора по научной и лечебной работе - Каганов Борис Самуилович, профессор, доктор медицинских наук, член-корреспондент РАМН
тел. 113-7751, 113-9257, 698-5220

Зам. директора по общим вопросам - Сибирко Любовь Владимировна
тел. 698-5750
e-mail:sib@ion.ru

Ученый секретарь - Алексеева Ирина Александровна, кандидат биологических наук
тел. 698-5342
e-mail:alexeeva@ion.ru

Секретарь
тел. 698-5360, 698-5379, 698-5346

Лаборатория физиологии и биохимии пищеварения
Руководитель - Мазо Владимир Кимович, профессор, доктор биологических наук
тел. 698-5371
e-mail:mazo@ion.ru

Лаборатория обмена веществ и энергии
Руководитель - Гаппаров Минкаил Магомед Гаджиевич, член-корреспондент РАМН, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5235
e-mail:gapparov@ion.ru

Лаборатория алиментарной патологии и морфологии
Руководитель - Никитюк Дмитрий Борисович, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5345
e-mail:mustafina@ion.ru

Лаборатория витаминов и минеральных веществ
Руководитель - Спиричев Владимир Борисович, профессор, доктор биологических наук
тел. 698-5339
e-mail:spirichev@ion.ru

Лаборатория пищевой токсикологии
Руководитель - Хотимченко Сергей Анатольевич, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5368
e-mail:hotimchenko@ion.ru

Лаборатория санитарно-пищевой микробиологии и микроэкологии
Руководитель - Шевелева Светлана Анатольевна, кандидат медицинских наук
тел. 698-5383
e-mail:sheveleva@ion.ru

Лаборатория по изучению новых источников пищевых веществ
Руководитель - Аксюк Ирина Николаевна, кандидат медицинских наук
тел. 698-5364
e-mail:aksiuk@ion.ru

Лаборатория гигиенических исследований пищевых добавок
Руководитель - Шатров Геннадий Николаевич, кандидат биологических наук
тел. 698-5405
e-mail:shatrov@ion.ru

Лаборатория оценки пищевых белков
Руководитель - Высоцкий Вадим Георгиевич, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5397
e-mail:vyssotski@ion.ru

Лаборатория аналитических методов исследования пищевых продуктов
Руководитель - Эллер Константин Исаакович, доктор химических наук
тел. 698-5407
e-mail:eller@ion.ru

Лаборатория по изучению структуры и планированию питания населения
Руководитель - Батурин Александр Константинович, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5379
e-mail:baturin@ion.ru

Лаборатория химии пищевых продуктов
Руководитель - Бессонов Владимир Владимирович, кандидат химических наук
тел. 698-5736
e-mail:bessonov@ion.ru

Отдел детского питания
Руководитель - Конь Игорь Яковлевич, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5363
e-mail:kon@ion.ru

Лаборатория энзимологии питания
Руководитель - Тутельян Виктор Александрович, академик РАМН, профессор, доктор медицинских наук
тел. 698-5346
e-mail:tutelyan@ion.ru

Лаборатория технологии новых специализированных продуктов профилактического действия
Руководитель - Шатнюк Людмила Николаевна, доктор технических наук
тел. 698-5339, 698-5389
e-mail:shatniuk@ion.ru

Научно-организационный отдел
Главный специалист - Коновальчук Павел Васильевич
тел. 698-5342
e-mail:konovalchuk@ion.ru

Бухгалтерия
тел. 698-5325

Отдел кадров
тел. 698-5328

Copyright: ГУ НИИ Питания РАМН 2007
Designed by: